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特色小吃攻略:

美食遍地的魔都，有哪些最值得打卡的餐厅？

亲爱的吃货同胞们，就拿着这份传说中的“美食圣经”大众点评必吃榜，一家家打卡过去吧！

大众点评必吃榜发布的这份“2017全国必吃50餐厅”，分部在全国12个城市，上海、北京、深圳、广州分别有10、9、6、4家餐厅上榜！必吃榜是基于大众点评大数据，6亿用户2亿条评价而诞生的~口味是其唯一的评选标准！

不设专家评委，不掺杂任何商家意志！好吃的真理掌握在多数人嘴里！去魔都哪10家口碑餐厅必吃？快马住这篇攻略！老司机要开始画重点啦~

　　1、新荣记

　　推荐菜：黑松露鹅肝包、龙虾泡饭、松露野菌饺、特色炸带鱼、越式牛仔粒

　　名声在外的店，位子难订；服务也很主动，眼力见足！　　

　　每桌必点的黑松露鹅肝包真真的是惊艳，外皮的脆，内陷的鲜交相辉映。　　

　　龙虾饭甩了别家好几条街，食材吊出的鲜一点儿也不会觉得口干。　　

　　小点心和晚市的台州小海鲜道道走心，好这口的朋友一定要亲临亲试。　

　　地址：南京西路688号恒基688广场L2

　　

　　2、酒吞(虹井路二馆)

　　推荐菜：牡丹虾、海胆、牛油果手卷、三文鱼肚、生鱼片

　　吃日料，这里很放心，食材都是日本空运的，新鲜无需多说。

　　环境也值得竖起大拇指，整个楼层都是他家，精致的日式包间，带地暖的榻榻米，真不愧是聚餐、约会的圣地！

　　牡丹虾肉质Q弹，入口美妙；海胆鲜甜又大很颗，最可惜的就是不是每天都有货。

　　

　　牛油果鲜虾手卷的味道非常棒，牛油果好几块，软软的搭配酱料很好吃；三文鱼肚够厚，肥美又新鲜，口感很棒。

　　

　　地址：虹井路288号乐虹坊4楼401

　　

　　3、鮨一

　　推荐菜：和牛、牡丹虾寿司、toro寿司、鳗鱼寿司

　　低调的小柴门店头，一叩开真是别有洞天，装潢很有格调，座位很少，所以每日必需预定，店里不设单点，连食谱也是按四季变换的。

　　

　　“沪上前三”的怀石料理并非诳语，大部分食材从鲜活到装盘，就在眼前操作，看着主厨纯熟地切、割、握、捏，完全是一种享受。

　　

　　和牛、toro、牡丹虾寿司在口中绽放，感觉人生幸事又多了一件，虽说价格高昂，但趋之若鹜的食客依然不少。

　　

　　地址：高邮路50弄5号

　　

　　4、御宝轩

　　推荐菜：流沙包、金网脆皮虾肠粉、烧味三拼、虾饺、叉烧酥、南乳焖猪手

　　“米其林二星”餐厅，走高端粤菜路线，各类茶点颇受欢迎，皆因好吃又不贵。

　　

　　流沙包是招牌，一口下去蛋黄就biu出来，咸甜适中，内心满足无法言语。

　　

　　金网脆皮虾肠粉晶莹剔透，细腻爽滑，还带着一点儿韧劲。

　　

　　烧味三拼可谓是件件出色，还有南乳焖猪手酥糯入味，简直满满的胶原蛋白。

　　

　　地址：北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号

　　

　　5、莫尔顿海鲜牛排坊

　　推荐菜：龙虾汤、生蚝、莫尔顿T骨牛排、巧克力熔岩蛋糕、蟹饼

　　沪上三大牛排馆之一，店里装修色调一蓝白为主，颇有情调，外籍服务生的推荐也非常靠谱，10%的服务费也蛮合理。

　　

　　牛排分量挺大，建议两人share，烹饪方式地道，肉香四溢，口感鲜嫩；生蚝拼盘也值得一试，每只来自不同产地，味道亦有区别。

　　

　　龙虾汤分量比较大，龙虾肉Q弹有嚼劲，汤的稠度也刚刚好。

　　

　　珍宝蟹饼满满的一块饼全是蟹肉，很新鲜，加上芥末蛋黄酱，满满的吃上一口，肉香尽在口中满溢。

　　

　　地址：淮海中路999号环贸iapm商场L4-403

　　

　　6、茹丝葵牛排馆

　　推荐菜：蟹肉糕、牛排、鹅肝、波士顿龙虾、芝士蛋糕

　　地段环境自然是满分，外滩老洋房景观位子，窗外就是陆家嘴的美景，view无敌！

　　

　　店里出品也是无可挑剔，粗细一致的芦笋、口感细腻的断筋鹅肝、分量十足的波士顿龙虾、扎实的饭后甜点，一切都物超所值。

　　

　　主打牛排当然更为讲究，选用谷饲熟成澳洲和牛，1800华氏度烤制，500度陶瓷盘上桌，每切一块还可以加温锁鲜。

　　

　　地址：广东路20号外滩5号4楼

　　

　　7、福1015

　　推荐菜：油条豆浆冰淇淋、烤银鳕鱼、熏鱼、黄鱼馄饨、松茸汤

　　获誉无数的本帮菜馆，点钟还保留着老上海art deco的风貌，古旧的铜制吊灯、上世纪留下来的彩色琉璃。

　　

　　此家没有零点，只供应套餐，冷菜中的熏鱼据说是从老大房买的配方，肉质外脆里嫩；红烧肉肥而不腻，小小一块正适合过嘴瘾。

　　

　　金汤野米焖辽参柔韧弹牙，带着若隐若现的葱香，入口层次丰富，就是价格好辣手，自费特别心痛。

　　

　　地址：愚园路1015号

　　

　　8、洋房火锅(新天地店)

　　推荐菜：松茸汤底、海鲜拼盘、极品牛肉粒、杨枝金露

　　火锅界的爱马仕就是高端大气上档次，独栋石库门，水晶灯盏，纪梵希餐具，优雅中透着奢华。

　　

　　招牌松茸汤底选用松茸干烹制，下菜前先来一碗，浓郁鲜美，绝对治愈。

　　

　　极品牛肉粒的雪花纹路清晰可见，稍微在汤里捞一下就能吃了，只融在口不融在锅。

　　

　　古董煲仔饭，腊味用料讲究，加工过程中加入的白酒清香吊味，油脂适中所以不干不柴，咸中带甜，回想一下就不由自主咽了下口水。

　　

　　地址：新天地南里黄陂南路376号

　　

　　9、福和慧

　　推荐菜：竹荪松茸汤、鰐梨脆卷、牛肝菌、白灵菇、鹰嘴豆

　　门头不算显眼，整体环境清幽宁静，有几分遗世而独立的仙气。

　　

　　与”福“系列餐厅同根的素菜馆，主打精致有机养生的概念，出品仅有套餐，每一道菜的烹饪时间、摆盘均由大厨精准把握。

　　

　　菜肴并不刻意素菜荤做，讲究的是斋口要斋心。

　　

　　地址：愚园路1037号

　　

　　10、成隆行蟹王府(南京东路店)

　　推荐菜：蟹粉小笼、蟹粉豆腐、大闸蟹

　　吃蟹怎能错过成隆行，这儿的每道菜都与蟹有关，当季大闸蟹个头超大有新鲜肥美。

　　

　　环境是旧时戏园的风格，古意十足，到点还有评弹表演，听听曲儿、聊聊天、嘬嘬蟹，老有米道额~

　　

　　蟹粉豆腐堪称业界良心，整块的蟹肉和蟹黄简直让人大呼满足；服务也是一流，拆蟹的动作行云流水，光看着就觉得很过瘾。

　　

　　他家做的大闸蟹及延伸菜系，在上海应该算是最精致之一，值得推荐！工作人员会帮忙拆的，这个过程也是欣赏的一部分。

　　

　　地址：九江路216号

看了这么多吃货权威总结出来的美味，你有想去打卡的餐厅吗？留言区评论，一起组团啊~~